糧食豐產(chǎn)兩大法寶：減災增產(chǎn)和平衡增產(chǎn)
回顧近幾年糧食生產(chǎn)歷程不難看出，我國糧食在大災之年再獲豐收，兩個方面的因素功不可沒，一是減災增產(chǎn)，一是平衡增產(chǎn)。
近年來，農(nóng)業(yè)防災減災工作在實現(xiàn)抗災減損、減災增產(chǎn)上成效明顯。以今年夏糧生產(chǎn)為例，在夏糧生產(chǎn)克服長達100多天干旱困擾的過程中，包括政策激勵、投入保障、科技推廣、工作動員等在內(nèi)的一整套完善的保障機制，以其極為鮮明的導向性和號召力，促進了資金、資源、人力、物力的廣泛整合和有效配置。年初，國務院常務會議密集關(guān)注旱情，出臺了一系列抗旱春管政策；中央財政在已安排各項涉農(nóng)資金的基礎上，再安排129億元資金支持糧食生產(chǎn)和抗旱工作，對抗旱澆水、弱苗施肥給予補助，這些舉措在我國糧食生產(chǎn)史上前所未有，極大地鼓舞和帶動了各地區(qū)、各部門抗旱促春管的力度。從研發(fā)到生產(chǎn)再到推廣的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系調(diào)動1萬名專家和35萬名農(nóng)技推廣人員參與全國科技大會戰(zhàn)，深入生產(chǎn)一線，開展技術(shù)培訓和指導服務，推廣大棚育秧、深松整地、播后鎮(zhèn)壓、澆越冬水、“一噴三防”等抗災增產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，大力推進科學減災，有效地將災害損失降到了低。筆者在今年2月下旬北方冬麥區(qū)旱情較重時走訪了安徽淮北地區(qū)的蒙城縣，在蒙城縣漆園鎮(zhèn)的麥田里，抽水機馬達轟鳴，噴灌機正在移動灌溉，呈現(xiàn)出一派繁忙的抗旱澆麥景象，麥苗長得很壯，次生根也長出來了，扎得很深?？h農(nóng)委主任葛月光說：“去年11月以來，我們縣累計降水只有23.9mm，要不是進行了播后鎮(zhèn)壓和多次澆水，像這么嚴重的旱情，苗子早就不行了，能有這樣的苗情是澆出來的。”從走訪的情況看，在今年的冬小麥生產(chǎn)中大多數(shù)農(nóng)民都運用了深松整地、播后鎮(zhèn)壓、澆冬水和“一噴三防”“四大技術(shù)”，極大地緩解了氣象災害給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的影響。在與災害抗爭的過程中，從上到下已經(jīng)摸索總結(jié)出一條行之有效的抗災減災路子。中央加大支持力度，各部門協(xié)同配合，農(nóng)業(yè)部門推進科學減災?？茖W的防災減災手段能“補天”，在探索中日益完善的防災減災體系為糧食穩(wěn)定增產(chǎn)做出了關(guān)鍵性的貢獻。
在減災增產(chǎn)的同時，抓高產(chǎn)創(chuàng)建，促進平衡增產(chǎn)也是糧食生產(chǎn)實現(xiàn)“八連增”不容忽視的一個重要因素。今年中央財政安排10億元高產(chǎn)創(chuàng)建資金，在全國建設4300個糧食高產(chǎn)創(chuàng)建萬畝示范片，在50個縣、500個鄉(xiāng)試點整建制推進高產(chǎn)創(chuàng)建。高產(chǎn)創(chuàng)建萬畝示范片近年來已成為集成推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種和配套栽培技術(shù)，促進科技成果轉(zhuǎn)化應用，以點帶面，輻射帶動大面積平衡增產(chǎn)的重要平臺和抓手。農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)，今年全國950個小麥萬畝示范片平均畝產(chǎn)535.5公斤，比所在縣平均畝產(chǎn)高142.5公斤；270個早稻萬畝示范片畝產(chǎn)比所在縣高122.1公斤。四川宣漢縣27.5萬畝春玉米平均畝產(chǎn)620.3公斤，其中20個萬畝示范片平均畝產(chǎn)635.4公斤，保持了西南地區(qū)玉米大面積高產(chǎn)紀錄。山東省德州市齊河縣小麥平均畝產(chǎn)達到555.1公斤，其中5萬畝整鄉(xiāng)推進示范片平均畝產(chǎn)626.5公斤。河南省焦作市溫縣4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中連片20萬畝小麥平均畝產(chǎn)609.7公斤。近幾年筆者每次下鄉(xiāng)調(diào)查，感觸頗深的就是各級農(nóng)業(yè)部門在抓糧食生產(chǎn)時采取的“抓兩頭、帶中間”的做法，一是抓受災較重的地區(qū)減災增產(chǎn)，一是抓高產(chǎn)片帶動增產(chǎn)。在走訪高產(chǎn)創(chuàng)建萬畝示范片時農(nóng)民普遍反映，現(xiàn)在種田更容易了，什么時候施肥、什么時候澆水、什么時候打藥、用什么品種、施什么肥、打什么藥，只要參照高產(chǎn)創(chuàng)建片來做總是不會錯，產(chǎn)量也上去了。實踐證明，即便在大災之年，高產(chǎn)創(chuàng)建萬畝示范片因技術(shù)落實到位，受災害的影響也相對較輕，可以實現(xiàn)災區(qū)損失非災區(qū)補，重災田塊的損失高產(chǎn)田塊補，促進糧食穩(wěn)定發(fā)展。
